সুস্বাদু অনিয়ন রিং

প্রকাশিত: ০৩:৫৬, ১৫ মে ২০২১

আপডেট: ০৩:৫৬, ১৫ মে ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন অনিয়ন রিং। এটি দেখতে সুন্দর, খেতেও সুস্বাদু। অনিয়ন রিং তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণ দরকার হয় না। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় এটি। ইফতারে রাখতে পারেন মুখরোচক এই খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু অনিয়ন রিং-

তৈরি করতে যা লাগবে
পেঁয়াজ- ৫/৬টি (বড়), ময়দা- ১ কাপ, চালের গুঁড়া- ২ টেবিল চামচ, কর্ন ফ্লাওয়ার- ১/২ কাপ, বেসন- ১/২ কাপ, কাঁচামরিচ- ২টি, আদা কুচি- ২ চা চামচ, রসুন- ২ কোয়া, লবণ ও তেল- প্রয়োজন মতো।

যেভাবে তৈরি করবেন
পেঁয়াজ একটু মোটা করে গোল গোল করে কেটে নেবেন। এরপর লবণ মাখিয়ে রেখে দেবেন আধা ঘণ্টা। এরপর ঠান্ডা পানিতে পেঁয়াজ ডুবিয়ে রাখতে হবে। আদা কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি ও রসুন একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর ময়দা, চালের গুঁড়া, কর্ন ফ্লাওয়ার ও বেসন একসঙ্গে মেশাতে হবে। এবার তাতে পানি ও পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে গোলা তৈরি করে নিন। ঠান্ডা পানি থেকে পেঁয়াজগুলো তুলে নিন। এরপর ময়দার মিশ্রণে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন। বাদামি হয়ে এলে তুলে তেল ঝরিয়ে নিন। ব্যস, সুস্বাদু অনিয়ন রিং তৈরি।

MHS/MSI

এই বিভাগের আরো খবর

চুলের যত্নে পান পাতা

অনলাইন ডেস্ক: শখের বশে পান খেয়ে...

বিস্তারিত
শ্যাম্পু ব্যবহারের নিয়ম

অনলাইন ডেস্ক: চুলে জমা তেল-ময়লা...

বিস্তারিত
রূপচর্চায় কফি ! 

অনলাইন ডেস্ক: কফি পান শুধু দেহের...

বিস্তারিত
জামের যত পুষ্টিগুণ

অনলাইন ডেস্ক: বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে...

বিস্তারিত
গুড়ের যত উপকারিতা

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের খাবারের...

বিস্তারিত
পাকা আমের রসগোল্লা তৈরির রেসিপি

অনলাইন ডেস্ক: আম খেতে কে না ভালোবাসেন!...

বিস্তারিত
যা খেলে টেনশন কমে

অনলাইন ডেস্ক: বাড়তি উদ্বেগ,...

বিস্তারিত
যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায়

অনলাইন ডেস্ক: কমবেশি অনকেইে দেহে রোগ...

বিস্তারিত
বাদামের কটকটি

অনলাইন ডেস্ক: ছেলেবেলার খাবারগুলোর...

বিস্তারিত
ঘরের ফার্নিচার ভালো রাখার উপায়

অনলাইন ডেস্ক: ফার্নিচার হলো ঘরের...

বিস্তারিত
ভারতের যত ভয়ঙ্কর রোড ট্রিপ

অনলাইন ডেস্ক: খরস্রোতা নদীর দৃশ্য...

বিস্তারিত
বিখ্যাত ব্যক্তিদের নামে যেসব খাবার

অনলাইন ডেস্ক: ক্ষুধা নিবারণ করার জন্য...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *