স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু ফ্রুটস ফিরনি

প্রকাশিত: ১০:৪০, ০৩ মে ২০২১

আপডেট: ১০:৪০, ০৩ মে ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: ইফতারে ডোবা তেলে ভাজাপোড়া মুখোরোচক খাবারের চেয়ে ঠাণ্ডা হালকা খাবার বেশি ভালো লাগে। তাই যে কেউ সহজেই তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার ফ্রুটস ফিরনি। 

ফিরনি তৈরীর উপকরণ: 
দুধ ১লিটার, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, পোলাও এর চাল আধা ভাঙা ১/৪কাপ, সাগুদানা ১/৪কাপ, কাজু বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া ১ চিমটি, কনডেন্স মিল্ক ১ কাপ, ক্রিম ১ কাপ, ফ্রুট ককটেল ১ টিন, জাফরান ১ চিমটি, মাওয়া ১/২কাপ, পেস্তা বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ, পেস্তা বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঠ বাদাম কুচি ১ টেবিল চমচ, ¯িপ্রন্ক্লেস ১ টেবিল চামচ।
 
ফিরনি প্রস্তুত প্রণালী:
তরল দুধের সঙ্গে গুঁড়া দুধ, কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে জাল দিতে হবে। ফুটানোর পর বাদাম বাটা জাফরান, পোলাও চাল ও সাগু দিয়ে নাড়তে হবে। চাল সেদ্ধ হলে ক্রিম দিয়ে মিশ্রণটাকে অল্প  ঠাণ্ডা করে ফ্রুটস মিশিয়ে নিতে হবে।  


 

ACS/JP

এই বিভাগের আরো খবর

মেহেদির রঙ গাঢ় করবেন যেভাবে

অনলাইন ডেস্ক: ঈদে মেহেদি হাতে না পরলে...

বিস্তারিত
সেমাই দিয়ে মালাই ক্ষীর

অনলাইন ডেস্ক: কমবেশি সকলেই সেমাই খেতে...

বিস্তারিত
ইফতারে পুষ্টিকর খেজুরের লাচ্ছি

অনলাইন ডেস্ক: রমজান মাসের খাবার...

বিস্তারিত
ইফতারে আনারসের জুস

অনলাইন ডেস্ক: আনারসে প্রচুর পরিমাণে...

বিস্তারিত
ত্বকের সৌন্দর্য চর্চায় ডিম

অনলাইন ডেস্ক: সচেতন মানুষরা অনেকেই...

বিস্তারিত
তরমুজের খোসা দিয়ে টুটি ফ্রুটি

অনলাইন ডেস্ক: কেক, বিস্কুট কিংবা...

বিস্তারিত
ইফতারে মজাদার চিংড়ির রোল

অনলাইন ডেস্ক: বিভিন্ন পদের রোল আমরা...

বিস্তারিত
১৫ মিনিটেই মচমচে চিকেন ফ্রাই

অনলাইন ডেস্ক: মুরগীর মাংস আমাদের সবার...

বিস্তারিত
ইফতারে স্ট্রবেরি পুডিং

অনলাইন ডেস্ক: গরমে সবার প্রায়...

বিস্তারিত
ইফতারিতে তৈরী করুন বাঙ্গির শরবত 

অনলাইন ডেস্ক: বেশিরভাগ মানুষই পছন্দ...

বিস্তারিত
চুল পাকা রোধে পেঁয়াজের তেল

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের আশেপাশে এমন...

বিস্তারিত
ইফতারে সুস্বাদু চিকেন-ভেজিটেবল রোল

অনলাইন ডেস্ক: ইফতারে ঘরে তৈরি খাবার...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *