ইফতারিতে তৈরী করুন বাঙ্গির শরবত 

প্রকাশিত: ১০:৪৮, ২২ এপ্রিল ২০২১

আপডেট: ১০:৪৮, ২২ এপ্রিল ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: বেশিরভাগ মানুষই পছন্দ করেন না এই ফল। দেখতে সুন্দর তবে খেতে তেমন সুস্বাদু না হওয়ায় অনেকেই বাঙ্গির নাম শুনলে এড়িয়ে যান। কিন্তু অবহেলিত এই ফলেই আছে ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, আমিষ, ফলিক এসিড, পর্যাপ্ত পানি, ফ্যাটি এসিডের মতো সব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। উপকারী এই ফল খালি খেতে ভালো না লাগলেও এটি সুস্বাদু করে খাওয়ার উপায় রয়েছে। চলুন জেনে নেওয়া যাক তেমনই একটি উপায় বাঙ্গির শরবত তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে 
বাঙ্গি- ছোট ১টি কুচি করে কাটা, চিনি- স্বাদমতো, মিষ্টি দই- আধা কেজি, পানি- পরিমাণমত, বিট লবণ- হাফ চা চামচ, বরফ কুচি- পরিমাণমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন
কুচি করে রাখা বাঙ্গি ভালোভাবে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। এরপর তাতে পানি দিয়ে তাতে চিনি, দই, বিট লবণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। এবার একটি পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন। কারণ এটি ঠান্ডা পরিবেশন করলে বেশি সুস্বাদু লাগবে। চাইলে সামান্য ফুড কালার মেশাতে পারেন। তাতে শরবতের রং আরও সুন্দর হবে। খাওয়ার আগে সামান্য বরফ কুচি ছড়িয়ে নিতে পারেন।
 

AR/MSI

এই বিভাগের আরো খবর

চুলের যত্নে পান পাতা

অনলাইন ডেস্ক: শখের বশে পান খেয়ে...

বিস্তারিত
শ্যাম্পু ব্যবহারের নিয়ম

অনলাইন ডেস্ক: চুলে জমা তেল-ময়লা...

বিস্তারিত
রূপচর্চায় কফি ! 

অনলাইন ডেস্ক: কফি পান শুধু দেহের...

বিস্তারিত
জামের যত পুষ্টিগুণ

অনলাইন ডেস্ক: বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে...

বিস্তারিত
গুড়ের যত উপকারিতা

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের খাবারের...

বিস্তারিত
পাকা আমের রসগোল্লা তৈরির রেসিপি

অনলাইন ডেস্ক: আম খেতে কে না ভালোবাসেন!...

বিস্তারিত
যা খেলে টেনশন কমে

অনলাইন ডেস্ক: বাড়তি উদ্বেগ,...

বিস্তারিত
যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায়

অনলাইন ডেস্ক: কমবেশি অনকেইে দেহে রোগ...

বিস্তারিত
বাদামের কটকটি

অনলাইন ডেস্ক: ছেলেবেলার খাবারগুলোর...

বিস্তারিত
ঘরের ফার্নিচার ভালো রাখার উপায়

অনলাইন ডেস্ক: ফার্নিচার হলো ঘরের...

বিস্তারিত
ভারতের যত ভয়ঙ্কর রোড ট্রিপ

অনলাইন ডেস্ক: খরস্রোতা নদীর দৃশ্য...

বিস্তারিত
বিখ্যাত ব্যক্তিদের নামে যেসব খাবার

অনলাইন ডেস্ক: ক্ষুধা নিবারণ করার জন্য...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *