ওজন কমাবে গ্রিন কফি বিনস, নিয়ন্ত্রণে রাখবে ডায়াবেটিসও

প্রকাশিত: ০৬:৩২, ০৮ অক্টোবর ২০১৮

আপডেট: ০৬:৩২, ০৮ অক্টোবর ২০১৮

স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা ডেস্ক: কফি খাওয়া এমনিতে যে খুব ভালো, তা নয়। তবে যুক্তরাষ্ট্রের পেনসিলভেনিয়ার স্ক্র্যানটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক, জো এ. ভিনসন জানিয়েছেন যে, ‘আনরোস্টেড’ কফি বিনস দিয়ে তৈরি কফি শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

রোগা হওয়ার জন্য কত কিছুই না করেন সকলে। চোখের সামনে ভালোমন্দ খাবারগুলো অন্যের পেটে চলে যেতে দেখেও লোভ সম্বরণ করে কেবল হা-হুতাশ করা। সকাল-বিকেল হেঁটে জুতোর শুকতলা খইয়ে ফেলা। জিমে গিয়ে কসরৎ করে পেশীতে চোট পেয়ে একাকার কাণ্ড।

অল্পবিস্তর ওয়ার্কআউট অবশ্যই করা উচিত নিয়ম করে। তবে এমন কিছু ঘরোয়া টোটকা রয়েছে, যা ওজন ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এমনকী, রক্তে শর্করার প্রভাব বিস্তারও আয়ত্তে রাখে। আজ যেখানে ঘরে ঘরে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগী গড়ে প্রায় একজন করে, সেখানে এই ঘরোয়া টোটকা অবশ্যই ফল দেবে।

সাধারণত, কফি বিনস রোস্ট করে, অর্থাৎ খোলায় ভেজে তবেই বাজারে বিক্রি করা হয়। না হলে, কফির কাঁচা বিন বা শুঁটি দিয়ে তৈরি কফি স্বাদে একটু তেতো ধরনের হয়। কিন্তু ওই গ্রিন কফি বিনসে যেসব প্রাকৃতিক গুণাগুণ রয়েছে, তা রক্তে উচ্চমাত্রার ব্লাড সুগারও নিয়ন্ত্রণে রাখে। একই সঙ্গে, আয়ত্তে রাখে শরীরের ওজনও। 

যুক্তরাষ্ট্রের নিউ অর্লিয়ন্সে আয়োজিত ‘আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটি’র এক সম্মেলনে গবেষক ভিনসন ও তাঁর সহযোগীরা এমনই তথ্য জানিয়েছেন। 

রোস্টেড কফি বিনস দিয়ে তৈরি কফির রং ও গন্ধ হয়তো কফি-প্রেমীদের খুবই ভালো লাগবে। কিন্তু, স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ নিশ্চয়ই পছন্দ করবেন গ্রিন কফি বিনস।

এই বিভাগের আরো খবর

ডিমের পর ভুলেও খাবেন না যেসব খাবার

অনলাইন ডেস্ক: পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে...

বিস্তারিত
চট্টগ্রাম পৌঁছেছে সিনোফার্মের টিকা

চট্টগ্রাম সংবাদদাতা: চট্টগ্রাম...

বিস্তারিত
কাল থেকে আবারো টিকাদান শুরু 

মাবুদ আজমী: প্রায় দুই মাস পর কাল...

বিস্তারিত
কোভ্যাক্স থেকে ১০ লাখ টিকা আসবে আগস্টে

নিজস্ব প্রতিবেদক: কোভ্যাক্স থেকে...

বিস্তারিত
রক্তদানে শরীরে যে সব উপকার হয়

অনলাইন ডেস্ক: রক্তদান মহৎ একটি গুণ।...

বিস্তারিত
সিনোফার্ম-ফাইজারের টিকা প্রদান ১৯শে জুন শুরু

নিজস্ব সংবাদদাতা: আগামী ১৯শে জুন থেকে...

বিস্তারিত
‘ আগামী সপ্তাহে ফাইজারের টিকার প্রয়োগ শুরু’

নিজস্ব প্রতিবেদক : আগামী সপ্তাহ থেকে...

বিস্তারিত
খারাপ ও ভালো কোলেস্টেরল : খেয়াল রাখুন

অনলাইন ডেস্ক: ‘হার্ট অ্যাটাক’,...

বিস্তারিত
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর ৭ উপায়

অনলাইন ডেস্ক: করোনা পরিস্থিতিতে...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *