ইলিশ এখন মধ্যবিত্তেরও ধরা ছোঁয়ার বাইরে

নিজস্ব প্রতিবেদক: ইলিশ এখন মধ্যবিত্তদেরও ধরাছোঁয়ার বাইরে। ভরা মৌসুমেও বাজারে ইলিশের চড়া দামে বিপাকে পড়েছেন ক্রেতারা। রুপালি ইলিশ তেমন মিলছে না নদীতে। বরিশাল, ভোলা, বরগুনা কিংবা চাঁদপুরে নদীর ইলিশ পাইকারি বাজারেই বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে বাজারে সমুদ্রের ইলিশের সরবরাহ পর্যাপ্ত থাকলেও এর দামও আকাশছোঁয়া। এদিকে, বাজারে অন্যান্য মাছ, মুরগি আর সবজির দামও কিছুতেই কমছে না। অহেতুক এই বাড়তি দাম নিয়ন্ত্রণে নিয়মিত তদারকির দাবি জানিয়েছেন ক্রেতারা। 

জাতীয় মাছ ইলিশ সবসময়ই ক্রেতাদের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে থাকে। ইলিশ স্বাদে ও গুণে অতুলনীয়। কিন্তু স্বাদ থাকলেও ইলিশের দাম এখন সাধারণের সাধ্যের বাইরে। নিম্নবিত্তের পর ইলিশের দাম এখন মধ্যবিত্তেরও ধরাছোঁর বাইরে চলে গেছে। বর্তমানে ভরা মৌসুম চললেও অস্বাভাবিক দামের কারণে ইলিশ কিনতে পারছে না সাধারণ মানুষ। 

রাজধানীর কারওয়ানবাজারে পাইকারি মাছের বাজারে গিয়ে দেখা গেছে এক থেকে দেড় কেজি ওজনের ইলিশ ১৩শ’ থেকে ১৭শ’ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খুচরা বাজারে এই দাম ১৫শ’ থেকে ২২শ’ টাকা। ছোট ইলিশের মধ্যে ৭০০-৮০০ গ্রামের ইলিশের দাম ১২শ’ থেকে ১৪শ’ টাকা। ক্রেতাদের অভিযোগ, মাছের সরবরাহ যথেষ্ট হলেও ব্যবসায়ীরা দাম কমাচ্ছেন না। 

সমুদ্র কিংবা নদীর মাছ জেলেরা ধরে যেসব মোকামে নিয়ে আসে তার মধ্যে ভোলা, বরিশাল, বরগুনা ও চাঁদপুর অন্যতম। এসব মাছ আড়তে আসলে ডাকে বিক্রি হয়। কিন্তু সেখানেও ইলিশের দাম বেশি।

কিন্তু পর্যাপ্ত সরবরাহের পর ইলিশের দাম কেন এতে বেশি ? এমন প্রশ্নের জবাবে নানান যুক্তি তুলে ধরেন আড়তরাররা। 

চড়া মূল্যের এ বাজারে শুধু ইলিশই নয়, সব পণ্যের দামই ক্রেতাদের জন্য দুশ্চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। মোটা চাল, ডাল, আলু, মাছ, মাংস ও ডিম কিনতে বাড়তি টাকা গুণতে হচ্ছে মানুষকে।