ফরিদপুরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে পাতা পেঁয়াজ

প্রকাশিত: ০৯:৫৫, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২০

আপডেট: ১০:২৪, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২০

ফরিদুপুর সংবাদদাতা: ফরিদপুরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বারি পাতা পেঁয়াজ চাষ। এই পেঁয়াজ চাষ করে নিজের পাশাপাশি স্থানীয় চাহিদা পূরণ করা যায় বলে জানালেন চাষীরা। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্ভাবিত এই পেঁয়াজ সারাবছর চাষ করা যায়।

দেশে যখন পেঁয়াজ নিয়ে হুলুস্থুল অবস্থা, তখন পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে ফরিদপুরে পাতা পেঁয়াজ চাষ ও এর ব্যবহার জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইন্সটিটিউটের উদ্ভাবিত এই পাতা পেঁয়াজ বসতভিটাসহ মাঠ পর্যায়ে সারা বছর চাষ করা সম্ভব। যার স্বাদ ও গন্ধ প্রায় সাধারণ পেঁয়াজের মতো।

মে-জুন মাসে এর বীজ বপন করা হয়। এর ২ মাস পর থেকে পাতা সংগ্রহ করা যায়। এক বার পাতা পেঁয়াজ চাষ করলে সারা বছর পাতা কেটে বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা যায়। এই পাতা পেঁয়াজে স্থানীয় চাহিদা পূরণ হয় বলে জানালেন চাষিরা।

এই ধরণের পেঁয়াজ চাষে বিনামূল্যে বীজ-চারা ও প্রশিক্ষণ দিয়ে চাষীদের সহযোগিতা করছে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর।

এই বারি পাতা পেঁয়াজ চাষ বাড়াতে পারলে সাধারণ পেঁয়াজের চাপ কমবে বলে মনে করছে কৃষি বিভাগ।

 

এই বিভাগের আরো খবর

সেন্টমার্টিনে আটকা পড়েছে ৫ শতাধিক পর্যটক

কক্সবাজার সংবাদদাতা: বঙ্গোপসাগরে...

বিস্তারিত
নোয়াখালীতে মা-কে হত্যার রহস্য উদঘাটন

নোয়াখালী সংবাদদাতা: নোয়াখালীর...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *