ঈদে ঝটপট তেরী করুন সেমাইয়ের বরফি

প্রকাশিত: ১০:১৬, ২৫ মে ২০২০

আপডেট: ১০:১৬, ২৫ মে ২০২০

অনলাইন ডেস্ক: ঈদে ঝটপট মজাদার কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন সেমাই সুজির বরফি। এই বরফি তৈরিতে খুব একটা ঝামেলা নেই। রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন সেমাইয়ের বরফি। উপকরণও লাগে খুব কম। ঈদের সকালে মিষ্টি হিসেবে এটি পরিবেশন করতে পারেন। 

রেসিপি তৈরীতে যে উপকরণ লাগবে
লাচ্ছা সেমাই- ১ প্যাক (২০০গ্রাম ), কন্ডেন্সড মিল্ক- ১/২ টিন, এলাচি- ২ টা গুঁড়া করে নেয়া, ঘি- ১ চা চামচ, বাদাম কুচি- ২ চা চামচ।

যেভাবে তৈরী করবেন
প্যানে ঘি গরম করে লাচ্ছা সেমাই টা অল্প আঁচে সোনালি করে ভেজে নিন। এবার কন্ডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।মাখা হয়ে গেলে জ্বাল বন্ধ করে এলাচ গুঁড়া, বাদাম কুচি দিয়ে দিন। ছড়ানো পাত্রে বরফি সেট করে নিন। গরম অবস্থায় পছন্দ মতো আকারে কেটে নিন। নয়তো পরে শক্ত হয়ে যায়। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।

এই বিভাগের আরো খবর

সুস্বাদু মসুর ডালের কাবাব 

অনলাইন ডেস্ক: কাবাব অনেকেরই...

বিস্তারিত
না ফেলে কাজে লাগান ব্যবহৃত চা পাতা

অনলাইন ডেস্ক : আমাদের দেশে যে পানীয়...

বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের ভাপা ডিমের কারি

অনলাইন ডেস্ক: ডিম তো কতভাবেই খাওয়া...

বিস্তারিত
ছাগলের বর্জ্য থেকে সবচেয়ে দামি তেল!

অনলাইন ডেস্ক: বিশ্বের সবচেয়ে দামি তেল...

বিস্তারিত
বয়স্কদের যত্নে করণীয়

অনলাইন ডেস্ক: করোনাভাইরাস...

বিস্তারিত
কাঁঠালের যেসব পুষ্টি গুণ

অনলাইন ডেস্ক: বাংলাদেশের জনপ্রিয় ও...

বিস্তারিত
সকালের ৪ ব্যায়াম সুস্থ রাখে শরীরকে

অনলাইন ডেস্ক: শরীর-স্বাস্থ্য ভালো...

বিস্তারিত
শিশুদের দিন ঘরের তৈরি চকলেট  

অনলাইন ডেস্ক:  এই করোনায় শিশুদের...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *