ঢাকা, বুধবার, ২৬ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ১১ আশ্বিন ১৪২৫

2018-09-26

, ১৫ মহাররম ১৪৪০

অপুষ্টির হার কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে পোল্ট্রি শিল্প

প্রকাশিত: ০৩:৫৬ , ০৩ মার্চ ২০১৭ আপডেট: ০৩:৫৬ , ০৩ মার্চ ২০১৭

বাংলাদেশসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ক্ষুধা ও অপুষ্টির হার কমিয়ে আনতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে পোল্ট্রি শিল্প, জানালেন ব্যবসায়ী ও উদ্যোক্তারা। রাজধানীতে ‘পোল্ট্রি ফর বেটার টুমোরো’ শীর্ষক ৩ দিনের পোল্ট্রি শো উপলক্ষে আয়োজিত প্রদর্শনীতে একথা বলেন তারা। এর আয়োজক ওয়ার্ল্ডস পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন-বাংলাদেশ। এদিকে, ছুটির দিনে ব্যবসায়ী, খামারী ও উদ্যোক্তাদের ভীড়ে জমে ওঠেছে মেলা। ছিলো এ খাতের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ও বিজ্ঞানীদের নিয়ে সেমিনারের আয়োজনও।

নতুন প্রযুক্তি, ব্যবসা কৌশল, মুরগি পালন, ডিম উৎপাদন থেকে শুরু করে পোল্ট্রি খাতের খুটিনাটি জানতে ছুটির দিনে সকাল থেকে ভীড় করেন আগ্রহীরা। অনেক তরুণ আবার এসেছেন নতুন করে এ ব্যবসা শুরু করার আগ্রহ নিয়ে।

দেশি-বিদেশি ১৯৫টি পোল্ট্রি কোম্পানির পণ্য ও প্রযুক্তির ৪৯০টি স্টল রয়েছে এই মেলায়। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে এখানে এসেছেন এই খাতের আগ্রহীরা। পোল্ট্রি দুনিয়ার সর্বাধুনিক প্রযুক্তি, পণ্য ও জ্ঞানের সম্বন্নয় ঘটেছে এ মেলায়। ছুটির দিনে সকাল থেকেই তাই উৎসুক উদ্যোক্তা, খামারী ও ব্যবসায়ীরা ভীড় জমান মেলায়।

ব্যবসায়ী ও উদ্যোক্তারা জানালেন ক্ষুধা ও অপুষ্টির হার কমিয়ে আনতে পোল্ট্রি কার্যকর ভূমিকা রাখছে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে। পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়নে এই প্রদর্শনী গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।

মেলার পাশাপাশি বিশ্বের ২০টি দেশের পোল্ট্রি খাত বিশেষজ্ঞ ও প্রতিনিধিরা সেমিনারে অংশ নিয়েছেন। সেমিনারে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন পোল্ট্রি বিশেষজ্ঞ ও বিজ্ঞানীরা টেকনিক্যাল পেপার উপস্থাপনও করেন।

আগামীকাল শেষ হবে বসুন্ধরা ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটিতে আয়োজিত ১০ম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শোর।

 

এই বিভাগের আরো খবর

ঘরে বানান চিংড়ির থাই কারি

ডেস্ক প্রতিবেদন: অনেকে চিংড়ি মাছ খেতে পছন্দ করে। কিন্তু রেঁস্তোরার স্বাদ ঘরে পেতে ঝটপট রান্না করা যায় এমন সুস্বাদু রেসিপি হয়তো জানেনা।...

সকালের নাস্তায় যা করবেন না

ডেস্ক প্রতিবেদন: অনেকে প্যাকেটজাত জুস দিয়ে সকালের নাস্তা করে থাকে। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন এসব খাবারে চিনির পরিমাণ কতটুকু। প্যাকেটজাত...

বিশ্বের প্রায় ১৭ কোটি নারী এন্ডোমেট্রিওসিসে আক্রান্ত 

স্বাস্থ্য ডেস্ক: পিরিয়ডের সময় তলপেটের অসহ্য যন্ত্রণা? কিংবা যৌন সঙ্গমের সময় সমস্যা হয়? এন্ডোমেট্রিওসিস নয় তো? কারণ, এন্ডোমেট্রিওসিস এ...

ঘরে বানান স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি

ডেস্ক প্রতিবেদন: বৃষ্টির সময় হোক কি যে কোন সময়, খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে। জেনে নিন মাছের খিচুড়ি বানানোর নিয়ম।   যা...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is