ঢাকা, শনিবার, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১১ ফাল্গুন ১৪২৫

2019-02-23

, ১৭ জমাদিউস সানি ১৪৪০

নিজেই বানান মাঠা

প্রকাশিত: ০৮:৫৪ , ০৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮ আপডেট: ০৮:৫৪ , ০৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: গরমকালে দিনের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি পায় ও সূর্য রশ্মির তাপে শরীর থেকে প্রচুর পানি বাহির হয়ে যায়। এই পানির ঘাটতি পূরণের জন্য অনেক বেশি তরল পান করা প্রয়োজন। আর এই ঘাটতি পূরণের জন্য মাঠা হতে পারে আদর্শ। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন মাঠা।

যা লাগবে: টক দই- এক কাপ, পানি- দুই কাপ, লেবু- একটি, বিট লবণ- এক চা চামচ, চিনি- ১/৩ কাপ।


কীভাবে বানাবেন: একটি পাত্রে টক দই ও পানি দিয়ে নেড়ে নিন। একটি লেবু কয়েকটি স্লাইস করে চিপে দিন। লেবুর টুকরাগুলোও ছেড়ে দিন ভেতরে। বিট লবণ ও চিনি দিয়ে নাড়ুন। এটা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করা যাবে না।  চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিন সব উপকরণ। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মাঠা! গ্লাসে ঢেলে লেবুর টুকরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

এই বিভাগের আরো খবর

উচ্চতা অনুযায়ী জেনে নিন ওজন

ডেস্ক প্রতিবেদন : ওজন এবং উচ্চতার একটি পরিমাপের পদ্ধতির নাম হচ্ছে বিএমআই (Body Mass Index)। প্রথমেই আপনার সঠিক উচ্চতা মেপে নিন মিটারে এবং ওজন...

ঘরেই বানিয়ে নিন কাশির সিরাপ

ডেস্ক প্রতিবেদন : শীতকালের শেষে এসে ছোট বড় প্রায় সকলেই সর্দিকাশিতে নাস্তানাবুদ! বিশেষ করে বাচ্চাদের হাজার সাবধানে রাখলেও ঠান্ডা লাগা...

ফুলকপি আলুর ডালনা

ডেস্ক প্রতিবেদন : উপকরণ: ফুলকপি ১টি, আলু ৪টি, মটরশুটি আধা কাপ, আদা, রসুন ও পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, হলুদ ও মরিচ গুঁড়ো ১ চা...

"পিজ্জা রোল"

ডেস্ক প্রতিবেদন : উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, ইস্ট ১ চা চামচ, গুঁড়ো দুধ ২ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা চামচ, কুসুম গরম...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is